Vị ngọt của tôm sú kết hợp với nước sốt chua chua cay cay tạo nên một món mỳ ống ngon hết chỗ chê.
Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

Anh1-6534-1403251815.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ ống (có thể thay thế bằng nui)
- 200 gram tôm sú bóc nõn, bỏ chỉ đen
- 1 ít mùi tây
- 2 quả cà chua xắt miếng.
- Gia vị muối, tiêu, tỏi băm
- dầu chiên.

Cách chế biến:

ANh3-7086-1403239653.jpg

Bước1:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và bơ vào đun đến khi tan chảy.

Anh4-2132-1403239653.jpg

Bước thứ hai(2):

Tôm bóc nõn rút chỉ rửa thật sạch để ráo rồi cho vào chảo dầu đảo đều với tỏi băm nhuyễn, gia vị, hạt nêm, đường, muối.

Anh5-3876-1403239653.jpg

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm săn lại, thấm gia vị.
Anh6-6651-1403239653.jpg

Bước thứ tư(4):

Trong khoảng thời gian đó bắc nồi nước lên bếp để luộc mỳ. Đun sôi mỳ, vớt ra để ráo.

Anh7-9990-1403239653.jpg

Bước thứ năm(5):

Sau khi đảo xong tôm ở Bước thứ ba(3) tách lấy phần tôm để ra bát, giữ nguyên phần bơ dầu làm nước sốt. Cho cà chua đã xắt miếng và hạt tiêu vào chảo dầu đun cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Anh8-5773-1403239653.jpg

Bước thứ sáu(6):

Cho mỳ ống đã luộc xong vào chảo nước sốt ở Bước thứ năm(5).

ANh9-1264-1403239653.jpg

Bước thứ bảy(7):

Cho tôm vào trộn thật đều, nêm gia vị vừa ăn.

Anh10-5133-1403239653.jpg

Bước thứ tám(8):

Rắc chút mùi tây để món ăn thêm dậy mùi.

Anh2-8495-1403251815.jpg

Bước thứ chín(9):

Cho ra bát thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trần Quỳnh (theo Budgetbytes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ ý tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

nấu xôi cháo cật món Mỹ Cách làm món khoai tây chiên giòn cực ngon cach nau bun bo hue cach lam sup ga nam huong cà rốt thit bo ham bap non lòng bò thịt bò khế măng món canh đùi vịt gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ trứng cút lộn xào me em đẹp xuân thạch rau câu Taro Rau câu trái cây Gang Ä au cach lam banh trung thu đút lò muôn rau cải trà xanh giảm cân các món hầm ngon lam banh gio ngon cach lam muc muoi cách làm hamburger cật hạt chanh dây di cach nau canh kim chi Hoanh thanh dưa bở Mua lạnh ca hoi chất liệu vải biến cũ thành mới ngò May và nộm bò khô bánh gối ngon thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc gió mùa Đông Bắc tôm bo cuon cá sốt me mỳ xào kim chi bánh mì sandwich kiểu pháp cach lam cha ca vien trung cut thịt cuộn mẹo hay từ afamily sÃƒÆ Từ Rau củ Món ngon từ thịt canh cải cá nướng tương gỏi cuốn sáng tạo ga nau hat de cach nau lau Nộm ngon đào tươi ngâm đường tự may gối dot bi xao bo chay ngon Ăn Vặt giàu gà om cà chua hướng dẫn làm pasta bánh mì ngon chả Cách nấu canh kem tuyết gio heo ham thom cach lam soup thit bo chua ngot món ăn ngày tết nau banh khoai banh quy ladyfinger Bun thịt nướng banh trung tra xanh ngon cách kho cá ngon Cach Lam Cha Trung Thit chè ngon kem trái cây Cánh thái lan com ga ham Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài điểm tâm mon ngon nhieu rau Mon tron cật heo xào rau củ mật ong làm bánh bông lan hản gà chay xôi đậu xanh Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông Món ngon cuối tuần com ga tam ki Tôn lưỡi lợn Phân bành mí cach lam nuoc cham cham cheo món ngon cho bé thỏ cong thuc công thức lẩu xí quách Rét cach nau canh chua dau ca hoi Cach lam banh mi ngÅ Cach nau che chuoi bánh bông lan bơ chuối bánh quy vị chanh bắt mắt Cán